עמי שרוןאם אתם אוהבים להכין ולאכול מאפים, תוכלו להכין בעצמכם מאפים כמו באיטליה באמצעות טאבון. טאבון מומלץ, שהוא טאבון ביתי ואיכותי, יאפשר לכם להגיע לתוצאות האפייה הרצויות בעבודה נוחה ופשוטה יותר, ולאפות מאפים טעימים ברמה מקצועית בחצר ביתכם. טאבון יכול להתאים לכולם, אם לחובבי האפייה ואם לחובבי האירוח, והוא בהחלט יהווה אטרקציה לאורחים.
הטאבון הוא ורסטילי, ומאפשר גם בישול, בעיקר למאכלים הדורשים בישול לזמן ארוך, כמו תבשילי קדירה. כאשר האוכל מתבשל לאט, התבשילים ערבים לחיך ומנחמים במיוחד.
את הטאבון מתקינים בחצר הבית ומומלץ לתכנן מראש איפה הוא ימוקם. תכננו את המיקום של הטאבון בחצר, כך שהחלל ינוצל עד תום ויהיה נגיש ונוח לעבודה.
רוב הטאבונים עשויים מנירוסטה או מאבן, ויש לבחור בטאבון מומלץ אשר יהיה עשוי מחומרים חזקים ועמידים לעבודה בחוץ בטמפרטורות גבוהות. ניתן לבחור בטאבון על עגלה שהיא ניידת או בטאבון שניתן לשלב בילט אין במטבח חיצוני. יש טאבונים שעובדים על גז, או על עץ, וחלק שמאפשרים עבודה משולבת. חלק מהטאבונים מגיעים עם דלת המאפשרת שליטה בעוצמות החום ותפעול נוח יותר. חשוב לבדוק את איכות החומרים מהם עשוי הטאבון וכמה מהר מגיע לעוצמות חום גבוהות המאפשרות תוצאות אפייה טובות.
הטאבון שימושי לבישול ואפייה של מאכלים רבים ומגוונים
הטאבון הינו כלי שימושי מאוד, כך שתוכלו להכין בו הכול. באמצעות הטאבון ניתן לייצר מגוון רב של מטעמים ומאפים, ומומלץ ללמוד טכניקות בישול ואפייה שונות כדי שתגיעו לטעמים יוצאי דופן. ניתן להכין עוף, בשר ועוד תבשילים נפלאים באמצעות הטאבון הביתי. טאבון מומלץ יכול להתאים אפילו למסעדות ושירותי קייטרינג, ובכך ניתן להרחיב ולשדרג את התפריט המוגש לאורחים.
בבחירת טאבון מומלץ כדאי לבחון כמה הצעות מחיר, ולבדוק לגבי המגוון, הטכנולוגיה, המותג ואיכות החומרים. כדאי כי תבצעו מחקר מקיף, לגבי סוגי הטאבון הפופולאריים, כמה אחריות ניתן לקבל על הטאבון, מי מתקין ונותן שירות ואחריות למוצר.
גודל הטאבון המומלץ לשימוש ביתי
טאבון מומלץ מגיע במספר גדלים, והבחירה בגודל תלויה באופי השימוש ובמקום שיש לכם בחצר. כמובן שככל שהטאבון גדול יותר כך תוכלו להפיק יותר מאפים ופיצות בבת אחת. לאלו מכם שמתחילים בתחום יש גם טאבון עם שטח אפייה קטן, ובכך תוכלו להשקיע מעט יחסית ולראות האם אתם מתחברים לז’אנר. מי שאוהב לאפות, יגלה עד מהרה כי הטאבון הוא בדיוק מה שהם חלם עליו, ובלמידה של טכניקות האפייה ועבודה נכונה בטאבון, תוכלו להפיק מגוון רב של סוגי מאפים ומטעמים.
אם החלטתם לפנק את בני הבית במאפים מיוחדים, זה הזמן לרכוש טאבון מומלץ, אשר ישרת את כל בני הבית ויהווה פינוק גסטרונומי מושלם. יש לרכוש טאבון ביתי ואיכותי, רק מחברה מוכרת אשר מתמחה במוצרים לבישול לבית ולגן.
טאבון ביתי – הטרנד החדש של מי שמבין באוכל
הישראלים מעודכנים היטב בכל הפן הגסטרונומי ולכן היום כבר ניתן למצוא בבתים רבים טאבון שניתן להכין באמצעותו מאפים ותבשילים בטעם של פעם. הטאבון למעשה קיים מאות שנים כחלק מבישול מסורתי, אך הפך לטרנד של ממש בשנים האחרונות גם בישראל. טאבון מומלץ בחצר הבית מאפשר למשפחות רבות לארח ולהכין לבני הבית ולאורחים מאפים ותבשילים טעימים ומיוחדים, ולפנק בחוויית אירוח יוצאת דופן.
